domenica 25 dicembre 2016

Buon Natale

Buone Feste – Merry Christmas – 
Feliz Natal – Frohe Weihnachten – Joyeux Noël – ¡Feliz Navidad – Vesel božič.
Sul cibo e sull'amicizia...
Eccovi una carrellata di foto che mi ha spedito il mio cugino Adriano, che abita a Rio de Janeiro.
Baccalà alla moda del Portogallo. 
Le snitze preparate da Rosa! Pane affettato, ammorbidito nel latte, strizzato con delicatezza, poi immerso nell'uovo sbattuto e fritto nell'olio bollente.
Il tiramisù preparato da Renata.
... e la putizza, un classico dolce triestino, preparato dal mio cugino (triestino) che abita a Rio!
I resti del pranzo di Natale


... e per finire ricordo la nevicata, con bora e ghiaccio del 2009 e del 2010.

Anche Gigi, vi augura buone feste!