I mercatini di Natale di Berlino

Siamo arrivati al primo fine settimana di dicembre, quindi giusto in tempo per parlare di mercatini di Natale.

Ricordo con piacere una passeggiata serale alla ricerca dei mercatini di Natale di Berlino. Come sicuramente già sapete, durante il mese di dicembre a Berlino si organizzano numerosi mercatini di Natale, dai più caratteristici e suggestivi, ai più moderni e giovanili.

Oggi vi faccio vedere le spettacolari luci natalizie di Potsdamer Platz e il mercato Weihnachtzauber,
 
Magia del Natale, che si svolge nella Gendarmenmarkt. MERCATINO DI NATALE A BERLINO (cliccate sui link e troverete i video)

Oltre 120 bancarelle propongono i prodotti tipici della tradizione natalizia tedesca, ma anche specialità internazionali. Un’atmosfera magica, ideale per la ricerca dei classici regali di Natale o per scaldarsi con un bicchiere di vin brulè.

Il vin brulè è una bevanda calda che ti aiuta a combattere il freddo dell'inverno e a riscaldarti il cuore.
Prima e durante le Feste di Natale, intrattenete i vostri ospiti con questa bevanda, è semplice ed originale da fare.

Ecco cosa occorre:
1 litro di vino rosso scuro e corposo.
2 stecche di cannella
200 grammi di zucchero
8 chiodi di garofano
1 arancia
1 limone

Iniziate a sbucciare in superficie il limone e l'arancia, la buccia deve essere priva del bianco, poi in un pentola (non deve essere antiaderente) mettere i chiodi di garofano, la cannella, aggiungete pian piano un po' di vino e lo zucchero, poi le buccia dell'arancia e del limone.
Prima di accendere il fuoco, mescolate in modo tale che lo zucchero si sciolga un po', ora portate ad ebollizione per un paio di minuti ricordandovi ogni tanto di mescolare, meglio con un cucchiaio di legno.
Adesso dovete far evaporare l'alcol, facendo molta attenzione, fiammeggiando la superficie.
Attendete qualche minuto prima di servire.
E' consigliabile filtrare il vin brulè con un colino. Fonte web

Inoltre vi lascio delle interessanti info riguardanti la più antica bevanda nel mondo… Sua Maestà il TE’, or tea