I buoni propositi per dicembre

Siamo arrivati all'ultima settimana di dicembre e, dietro l'angolo cè il 2025. al termine del quale il 2024 finalmente se ne andrà, quindi... 

Ridi

Rilassati

Perdona

Chiedi aiuto

Fai un favore

Delega i problemi

Esprimi quello che pensi

Cambia una tua abitudine

Fai una bella camminata

Opera per più GIUSTIZIA

Dipingi un quadro. Sorridi a tuo figlio

Permettiti di splendere. Guarda vecchie foto

Leggi un buon libro. Canticchia sotto la doccia

Ascolta ciò che ti dice un amico. Accetta un complimento

Aiuta una persona anziano. Fai qualcosa che avevi promesso

Credi e crea un mondo di PACE

Ritorna bambino. Ascolta la natura

Dimostra la tua felicità. Scrivi sul tuo diario

Comportati come un amico. Permettiti di sbagliare

Fai un album di famiglia. Fatti un lungo bagno rilassante

Per oggi non preoccuparti. Lascia che qualcuno ti aiuti

Osserva un fiore con molta attenzione. Perdi un po' di tempo

Ogni tanto spegni il televisore e parla. Ascolta la tua musica preferita

Apprendi qualcosa che hai sempre desiderato

Chiama un amico al telefono. Fai un piccolo cambiamento nella tua vita

Fai una lista di cose che sai fare bene. Vai in biblioteca ed ascolta il silenzio

Chiudi gli occhi ed immagina le onde del mare. Fai sentire benvenuto a tutti

Dì alla persona amata quanto le vuoi bene

Dai un nome ad una stella

Sappi che non sei solo

Pensa a quello che hai

Fatti un bel regalo

Pianifica un viaggio

Respira a fondo

Coltiva l'amore

Un testo pescato nel web tanti anni fa, lo ripropongo perché è molto carino. Adatto per questi tempi duri in cui viviamo. 
 Guardate il video.

Buon compleanno, auguri e baci virtuali

Oggi è il compleanno di mio fratello Luciano a cui voglio un mondo di bene. Tanti auguri fratello, un forte abbraccio e baci virtuali.
Purtroppo quest'anno non possiamo vederci a causa della quarantena, il mondo ancora trema per la pandemia causata dal covid19.
Il mio pensiero ritorna alla nostra infanzia gioiosa, siamo stati dei bimbi coraggiosi e fortunati.

Ti ricordi delle nostre corse su per la collina, ci si riposava all’ombra dell’aranceto, poi via a giocare coi girini e le anatre  in riva al ruscello.

Rincorrevamo le galline e papere divertendoci a farle starnazzare, neanche i cani lasciavamo riposare.
Ti ricordi di quel vecchio e mansueto cavallo, mi faceva tanta pena, non te l'ho mai permesso di malmenare!
Tutto luminoso e splendido, rivedo i giganteschi alberi che s’innalzavano nel cielo blu...

Festa brasiliana a Trieste!

Fine settimana a Trieste!

La festa di San Giovanni  #saojoaoitalia, come la fanno in Brasile, con musica, canzoni brasiliane e balli tradizionali! La festa brasiliana, molto ben riuscita, si svolse alla Stazione Rogers, in riva Grumula 14.

... e questa sera grande concerto in piazza Unità!

Leggete anche: Le tradizioni del Carso triestino  

L'aria d'estate, un crepuscolo a Trieste... impressioni.

Le rosee nuvole...
 

In Croazia, Zara e Traù

Isola di Pago 

Sull'isola di Lussino (Losinj) ci sono alcune piccole e graziose spiagge di sabbia e ghiaia, circondate dai pini marittimi e dalla tipica vegetazione mediterranea.

Il mio amico G e la cucina brasiliana

Trieste, 3 ottobre 2008

Ciao Iv, ci sei mai stata alla Corte dei Frati? No? eppure qualcuno che ambedue conosciamo, mesi fa mi aveva detto che ti avrebbe portata, visto che lì cucinano brasiliano. Allora ti descrivo il locale: non è molto grande, sul tavolo prenotato trovi una clessidra mezza rossa e mezza verde, poi le posate e una molletta (pinza). Inizi con un ricco buffet di antipasti che puoi saccheggiare quanto vuoi. Nel frattempo, il cameriere gira tra i tavoli con della carne infilzata su uno spiedo, ti arriva vicino e ti taglia una fettina che si afferra con la molletta. Dopo un po ritorna con un altro tipo di carne e poi un altro tipo ancora. In tutto sono dieci tipi di carni diverse. E se vuoi l’assaggi tutte. Poi si rincomincia da capo, e vai avanti così fino a scoppiare. Quando si è sazi???? capovolgi la clessidra in modo che la parte rossa resti in alto.Molto divertente. Il vino è buono, e ci sono molte varietà di birra. Il prezzo è onesto: 25 euro. Unico neo la musica, non si sente.

Caro G
 ti ringrazio per l’accurata descrizione del locale e dello svolgimento del servizio. La carne infilzata nello spiedo si chiama “churrasco” e fa parte della cucina tradizionale brasiliana. Siccome non mi piace mangiare troppa carne, preferisco “a feijoada completa”. Anche in quella pietanza ci trovi della carne, ma la puoi lasciare. Io amo i fagioli neri “da feijoada” e “a farofa” fatta con la farina di manioca saltata in padella assieme alle olive e pancetta. Le foto raffigurano “a feijoada completa” con le carni, farofa e “couve” tagliata a strisce sottilissime, un tipo di verdura somigliante alla nostra verza. In questo mio video troverai una canzone brasiliana cantata da me. Un saluto e l’augurio di uno splendida giornata

DIAMANTINA in Brasile

Vi racconto un mio sogno: ammirare la natura incontaminata della zona dell'interno del Brasile.

L’Altopiano della Diamantina, "a Chapada Diamantina" che sorge nell'interno dello Stato di Bahia.

Dell’altopiano fanno parte le 3 cime più alte dello Stato di Bahia: la cima “Pico das almas”(delle anime), con1.958 metri di altezza, la cima “Pico Itobira”, con 1.970m, e la cima “Pico dos Barbados”, con 2.080m. Il cuore di Bahia è qui: Diamantina, per riempirsi gli occhi di avventura. La grotta “Pratinha” é bella da perdere il fiato. Le sue scintillanti acque azzurre riflettono il fondo, ricoperto di minuscole conchiglie formate di calcare e magnesio. Altre grotte con i laghi sotterranei: il ”Poço Encantado” ed il “lago Azul”. Soltanto i custodi sono autorizzati, a pulire la superficie del pozzo “Poço Encantado”, dal calcare in eccesso che potrebbe intorpidire lo splendore delle sue limpide acque. Da marzo a settembre un raggio di sole penetra nella grotta ed illumina il fondo in pietra, 60 metri più sotto, una indimenticabile visione, in varie iridescenti tonalità di azzurro.

Oggi vi lascio le stupende immagini, reperite in internet, che troverete nel video, accompagnate da “Delicato”, magistralmente eseguito dal mio amico Vit. Le foto fanno parte dei miei itinerari sognati, che forse resteranno per sempre chiusi nel cassetto dei miei sogni più preziosi. 

PIRANHA

... Piranha in portoghese, oppure piraña nella lingua spagnola, sono pesci carnivori d'acqua dolce che vivono in fiumi e lagune del Sudamerica. Lunghi dai 15 ai 25 cm, anche se sono stati scoperti esemplari che raggiungevano i 40 cm di lunghezza. Celebri per i loro denti affilati, capaci di tranciare un amo, e un appetito vorace per la carne.

I piranha si trovano di norma nel Rio delle Amazzoni e nei fiumi della Guyana e del Paraguay, sono diffusi anche in tutti i sistemi lacustri dal bacino amazzonico.

Queste foto le ho ricevute dal mio cugino che abita a Rio de Janeiro, guardate i denti di questo gigantesco esemplare! Penso che riesca a tranciare una gamba in un sol boccone.