Vigilia in famiglia con menù a base di pesce e antipasti con formaggi vari, baccalà mantecato, peoci alla "scottadeo", cape sante al gratin, tagliolini alla marinara ecc.
Natale: antipasto di speck e radicchio trevigiano, lasagne al forno, vitello arrosto con contorno di verdure varie e per finire un ottimo tiramisù con la ricotta al posto del mascarpone.
I miei cugini di Rio de Janeiro, che festeggiano il Natale in maniche corte, m'inviarono la foto del piatto forte della loro vigilia: il merluzzo alla portoghese, piatto tradizionale porto-brasiliano,
... e il loro presepe.
Natale: antipasto di speck e radicchio trevigiano, lasagne al forno, vitello arrosto con contorno di verdure varie e per finire un ottimo tiramisù con la ricotta al posto del mascarpone.
I miei cugini di Rio de Janeiro, che festeggiano il Natale in maniche corte, m'inviarono la foto del piatto forte della loro vigilia: il merluzzo alla portoghese, piatto tradizionale porto-brasiliano,
... e il loro presepe.
