Eataly Trieste, inaugurato il 17 febbraio 2017, all'interno del completamente rinnovato ex Magazzino vini, situato in Riva Tommaso Gulli.
Oscar Farinetti, imprenditore (Alba, 24/9/1954). Uno straordinario inventore di business. Ha cominciato con UniEuro, la catena di negozi specializzati in informatica, telefonia ed elettrodomestici. Poi è arrivata Eataly, il tempio dell’enogastronomia italiana che attira folle di visitatori appassionati e cultori della materia, oggi presente, oltre che in molte città italiane, anche a Trieste all'interno completamente rinnovato dell' ex Magazzino vini.
Eataly è in Giappone, negli Stati Uniti, a Istanbul e Dubai. Fonte web