Vin brulè, ricetta

Durante il mese di dicembre a Berlino si organizzano numerosi mercatini di Natale. Il mercatino di Alexanderplatz è il mercatino preferito dalle famiglie grazie anche alla presenza di divertenti giostre per i bambini. Da lì la passeggiata continua fino al Museo di Berlino.

Il vin brulè è una bevanda calda che ti aiuta a combattere il freddo dell’inverno e a riscaldarti il cuore.
Prima e durante le Feste di Natale, intrattenete i vostri ospiti con questa bevanda, è semplice ed originale da fare.

Ecco cosa occorre:
1 litro di vino rosso scuro e corposo.
2 stecche di cannella
200 grammi di zucchero
8 chiodi di garofano
1 arancia
1 limone

Iniziate a sbucciare in superficie il limone e l’arancia, la buccia deve essere priva del bianco, poi in un pentola (non deve essere antiaderente) mettere i chiodi di garofano, la cannella, aggiungete pian piano un po’ di vino e lo zucchero, poi le buccia dell’arancia e del limone.
Prima di accendere il fuoco, mescolate in modo tale che lo zucchero si sciolga un po’, ora portate ad ebollizione per un paio di minuti ricordandovi ogni tanto di mescolare, meglio con un cucchiaio di legno.
Adesso dovete far evaporare l’alcol, facendo molta attenzione, fiammeggiando la superficie.
Attendete qualche minuto prima di servire.
E’ consigliabile filtrare il vin brulè con un colino.

Fonte web

La magia del Natale a Berlino e a Trieste

Dovendo rimanere nella mia città, quest'anno mi accontento di ricordare i miei trasferimenti transfrontalieri alla ricerca dei mercatini di Natale.
Per esempio a Berlino, durante il mese di dicembre organizzano numerosi mercatini di Natale: dai più caratteristici e suggestivi, ai più moderni e giovanili. 

Oggi vi faccio vedere le spettacolari luci natalizie di Potsdamer Platz e il mercato Weihnachtzauber, Magia del Natale, che si svolge nella Gendarmenmarkt.
Oltre 120 bancarelle propongo i prodotti tipici della tradizione natalizia tedesca, ma anche specialità internazionali. Un’atmosfera magica, ideale per la ricerca dei classici regali di Natale o per scaldarsi con un bicchiere di vin brulè. Passeggiata a Berlino.  

Le luci di Natale a Trieste.

Luci natalizie di Trieste

BUONA SETTIMANA a Trieste con un’altra cartolina di Natale di mia creazione.

I miei mercatini di Natale

Il bel Mercatino natalizio di Trieste, che fino al nuovo anno, nelle sue casette di legno troverete tante idee regalo realizzate artigianalmente. Inoltre tanti dolci tipici natalizi, i vini, ma anche delle bevande per scaldarvi durante la vostra passeggiata. 

Ci sono tante casette in piazza Ponterosso e vie limitrofe, fino in piazza della Borsa. 

 

I mercatini di Natale di Berlino

Siamo arrivati al primo fine settimana di dicembre, quindi giusto in tempo per parlare di mercatini di Natale.

Ricordo con piacere una passeggiata serale alla ricerca dei mercatini di Natale di Berlino. Come sicuramente già sapete, durante il mese di dicembre a Berlino si organizzano numerosi mercatini di Natale, dai più caratteristici e suggestivi, ai più moderni e giovanili.

Oggi vi faccio vedere le spettacolari luci natalizie di Potsdamer Platz e il mercato Weihnachtzauber,
 
Magia del Natale, che si svolge nella Gendarmenmarkt. MERCATINO DI NATALE A BERLINO (cliccate sui link e troverete i video)

Oltre 120 bancarelle propongono i prodotti tipici della tradizione natalizia tedesca, ma anche specialità internazionali. Un’atmosfera magica, ideale per la ricerca dei classici regali di Natale o per scaldarsi con un bicchiere di vin brulè.

Il vin brulè è una bevanda calda che ti aiuta a combattere il freddo dell'inverno e a riscaldarti il cuore.
Prima e durante le Feste di Natale, intrattenete i vostri ospiti con questa bevanda, è semplice ed originale da fare.

Ecco cosa occorre:
1 litro di vino rosso scuro e corposo.
2 stecche di cannella
200 grammi di zucchero
8 chiodi di garofano
1 arancia
1 limone

Iniziate a sbucciare in superficie il limone e l'arancia, la buccia deve essere priva del bianco, poi in un pentola (non deve essere antiaderente) mettere i chiodi di garofano, la cannella, aggiungete pian piano un po' di vino e lo zucchero, poi le buccia dell'arancia e del limone.
Prima di accendere il fuoco, mescolate in modo tale che lo zucchero si sciolga un po', ora portate ad ebollizione per un paio di minuti ricordandovi ogni tanto di mescolare, meglio con un cucchiaio di legno.
Adesso dovete far evaporare l'alcol, facendo molta attenzione, fiammeggiando la superficie.
Attendete qualche minuto prima di servire.
E' consigliabile filtrare il vin brulè con un colino. Fonte web

Inoltre vi lascio delle interessanti info riguardanti la più antica bevanda nel mondo… Sua Maestà il TE’, or tea

Trieste è in attesa della Fiera di San Nicolò

Domani a Trieste prenderà il via la tradizionale Fiera di San Nicolò in Viale XX Settembre, con l'accensione delle luci. in attesa  dell'inaugurazione che avverrà il primo dicembre, dal mattino fino alle 23.00 di sera, nel consueto tratto compreso tra Largo Bonifacio e via Ireneo della Croce. Sono passati 97 anni da quando le prime bancherelle sono comparse in Viale XX Settembre. La festa si concluderà l' otto dicembre.
A caratterizzare la manifestazione non potrebbe mancare, come da tradizione, l’arrivo di San Nicolò nella ricorrenza del 6 dicembre.
 

Leggete: La storia di San Nicolò. 

E Piazza Unità è una gioia per gli occhi. 

A Trieste i bambini amano i doni lasciati dal santo e anch'io che sono una bimba buona, la mattina del 6 dicembre dello scorso anni fa, ho ricevuto un dono.

Una mattinata chiara e luminosa in cui in lontananza si vedevano le montagne imbiancate dalla neve caduta in quegli giorni. Vabbè la foto non è mia!

Questa qui sotto è mia ed è il massimo che posso pretendere dal mio smartphone, quando piove come ieri e oggi . 

  

Chissà se si farà la Fiera di San Nicolò

A Trieste, intorno al primo dicembre veniva inaugurata la tradizionale Fiera di San Nicolò, che dal 1923 viene allestita in Viale XX Settembre. E di solito in questo periodo venivano fatti i progetti relativi alla designazione degli stand e il programma delle manifestazioni, si svolge nell'area antistante l'inizio del viale XX Settembre, dove da 47 anni, fanno la  Fiera di San Nicolò.
Purtroppo a causa la pandemia che non accenna a diminuire, l'edizione della Fiera di San Nicolò 2020 è ancora da decidere se e dove verrà fatta. Le foto sono delle edizioni precedenti.
Vi lascio il video con le luci natalizie di Trieste, dell'edizione 2020

Ma a Trieste si sono già accese le luci di Natale, guardate i video.

Il bel mercatino di Natale di Trieste

Il mercato di Natale è arrivato a Trieste e resterà fino al 6 gennaio!  Mercatino di Natale di Trieste.

Prodotti artigianali, enogastronomia e tante idee regalo in un'atmosfera magica veramente speciale. La cerimonia di inaugurazione erà alle 17, in Piazza della Borsa!

Buone Feste – Merry Christmas – Feliz Natal – Frohe Weihnachten – Joyeux Noël – ¡Feliz Navidad – Vesel božič

Trieste e i mercatini di Natale. Link

L’incantevole Trieste… sono talmente innamorata della mia città che ogni giorno trovo qualche momento magico da farvi vedere. LINK
Trieste vestita a festa è in attesa del Natale!

Fino a ieri in Viale XX Setembre c'era la Fiera di San Nicolò. Vi racconto la leggenda del Santo e dei KRAMPUS

Ich liebe Wien

Dopo aver passato buona parte delle mie serate al Salotto Vienna, una mostra viennese allestita al Salone degli Incanti, ex Pescheria di Trieste. Non potevo fare a meno di mettere in programma una escursione di tre giorni al centro storico di Vienna. Il bel Danubio blu, passeggiare nell'elegante arteria circolare chiamata Ring, che si può facilmente girare a piedi. 

Il Ring conserva intatto il fascino e l'eleganza dell'antica capitale asburgica, in cui maestosi palazzi e chiese monumentali si alternano a caratteristiche stradine in cui il tempo sembra essersi fermato, in un'atmosfera calda e ricca di suggestioni antiche... questo lo scrivevo nel settembre del 2014.
Eccovi il risultato:

Tre giorni e notti a Vienna!

La splendida Vienna dal Donauturm.

Vienna, l'Hofburg e la casa delle farfalle

...e un giorno o l'altro ritornerò...

A Vienna per i mercatini di Natale.

Cosa c'entra Betty Boop

Oggi mi sento molto Betty Boop, non so perché.  Quel che so di certo e che siamo in autunno inoltrato, quindi tempo di castagne. Buone le castagne!

Ma anche le favette triestine, eccovi la ricetta.

A Trieste si sono accese le luci natalizie, in Piazza Unità e nelle vie limitrofe. E in Viale XX Settembre fervono i preparativi della Fiera di San Nicolò 

In una fredda giornata di dicembre di tanti anni fa, ho conosciuto un grande amico, di cui sento molta nostalgia.Quindi se volete avere un amico sincero,  entrate in un canile.

La ricetta del giorno: Salmone e scampi in sfoglia

Leggete anche: 

Le emoticon su FB

A Vienna per i mercatini di Natale

Nella Piazza del Municipio (Rathausplatz) troverete il più grande dei mercatini natalizi di Vienna. Info QUI

Ma Vienna vale un viaggio di quattro giorni in inverno? Si, principalmente in dicembre! Quando ci sono stata, dal 9 al 12 dicembre del 2007, il cielo era nuvoloso, ma per fortuna la temperatura mite ci ha permesso di camminare senza rimpiangere i bei locali riscaldati. 

 
Confesso, di quando in quando, ci scaldavamo con qualche tazza di vin brulè!

 

Tre giorni e notti a Vienna ... cronaca della mia escursione a Vienna (fine settembre 2014).

Trieste, tra la neve e il sole

Trieste, tra la pioggia caduta ieri, la neve sul Carso e il sole in Piazza Unità!

E se sogni un valzer da Guiness, a Trieste il 16 dicembre, si può!

Trieste in veste natalizia

Questa mattina, c'è stato il taglio del nastro per inaugurare il Mercatino di Natale, nella suggestiva atmosfera di Piazza Unità. A Trieste, rinnovato e ampliato, e tornato il mercatino di Natale organizzato dal Comune di Trieste. Decine e decine di casette distribuite in tutto il centro città ospitano i commercianti arrivati da tutta Italia e dall'estero.
Leggete anche:
Il Natale a Trieste.

Trieste, la pioggia, la neve, la Bora... l'otto dicembre del 2012,

Huîtres, moules, fromage et champagne a Trieste!

Il Mercato Natalizio Francese è a Trieste, in piazza Sant'Antonio.

Huîtres, moules, fromage et champagne

Chic et goloso! 

Gastronomia, artigianato e accessori in veste festiva...  

... negli splendidi chalet in legno... chic e goloso... Joyeuses fêtes 

Le fromage 

Le Beaujolais Nouveau est arrivé! 

Affrettatevi il  Mercato Natalizio Francese rimane a Trieste soltanto fino al  29 novembre!

Ogni caso in Viale XX Settembre allestiranno la tradizionale Fiera di San Nicolò e a partire del 10 dicembre, ci ritroveremmo tutti in piazza Sant'Antonio a passeggiare tra le casette in legno del Mercatino di Natale.